La Sultana — ресторан с масштабной лаунж-зоной на проспекте Космонавтов. Мы создали небесно-голубое пространство с панорамными окнами, где гости пробуют блюда со всех уголков света. Глубокие синие и золотые оттенки стали основными в оформлении интерьера ресторана. Стены мы украсили светильниками и декоративными элементами в золотых тонах, по всему периметру поставили мягкие диваны и кресла. Просторный зал ресторана наполнен светом, а из огромных окон открывается вид на оживленный район города. К нам можно прийти на деловой обед, ланч с подругами, романтический ужин или отпраздновать день рождения: в меню La Sultana мы собрали все мировые гастрономические хиты с акцентом на итальянские блюда. На старт подаем несколько видов брускетт: с томатами и моцареллой, с креветкой и рукколой, с лососем. Отличным дополнением к аперитиву станут итальянские сыры и антипасти вроде вяленых томатов, оливок и каперсов. Готовим с десяток вариантов пасты и печем воздушную пиццу. Запекаем и жарим рыбу и мясо: подаем сочные стейки разной прожарки, готовим глазированную утиную грудку со шпинатом и сытные американские бургеры. Не обошли вниманием и популярную сейчас азиатскую кухню: на выбор гостей в ресторане порядка 15 вариантов роллов. Идеальным завершением вечера станет нежный чизкейк или йогуртовый мусс с манго. В барной карте «Ла Султана» мы постарались учесть пожелания каждого гостя. Необычный коктейль легко превратит вечер в праздник, поэтому наши бармены придумали около десятка оригинальных рецептур: от кисло-сладкого Pink Lady до терпкого Boombay Bramble Tonic с сочными нотами вишни. В обширной винной карте — больше 70 образцов Старого и Нового Света с упором на итальянские и французские вина. В нашей коллекции есть несколько особенных премиальных предложений для особого случая: элитное бордо, изысканная бургундия и искрящаяся шампань. Около тридцати наименований разливаем по бокалам, используя систему Coravin, без откупоривания бутылки — так вино дольше сохраняет вкус и аромат. Отдельная гордость La Sultana — впечатляющий ассортимент паровых коктейлей. Наши кальянные мастера готовы подобрать для вас идеальный вкус: от свежих ягодных сочетаний до терпких торфяных и древесных миксов. С удовольствием смешаем для гостей наши авторские варианты: например, пряный и цветочный Old Istanbul с чашей из сочного грейпфрута или сладкий «Млечный путь» с чашей из драгонфрута и нежным молочным коктейлем с натуральной клубникой и воздушными маршмеллоу в колбе. La Sultana — это удачное сочетание популярной гастрономии, интересной подборки вина и расслабляющего лаунжа